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L'Apostrophe | REIMS
ランスの中心部にあるグルメブラッスリー、アポストロフィでは、シェフが再考し、新鮮な季節の食材を使用して調理した伝統的なフランス料理を、エレガントで温かみのある雰囲気の中で提供しています。お食事の後は、有名な大聖堂のすぐ近くにある当ホテルのチームが丁寧に用意した特製カクテル各種をお楽しみください。
メニュー
Eau filtrée plate ou gazeuse à volonté
2,50 EUR
1LEau minéral plate ou gazeuse
3,50 EUR
50cl6,50 EUR
1LPerrier / Coca-Cola / Coca-Cola zéro / Orangina / Oasis / Schweppes tonic / Schweppes agrumes ou limonade
4,50 EUR
33clSirop à l'eau
2,50 EUR
33clGrenadine, framboise, fraise, cassis, menthe, passion, violette, citron, pêche, cerise
Diabolo
4,50 EUR
33clGrenadine, framboise, fraise, cassis, menthe, passion, violette, citron pêche, cerise
Jus de fruit
6,50 EUR
25clAbricot, tomate, orange, pomme, fraise, ananas
Brut petits récoltants
13,00 EUR
14clUn champagne authentique et artisanal.
Brut prestige
16,00 EUR
14clFinesse et élégance pour les grandes occasions.
Blanc de blanc
14,00 EUR
14clFraîcheur et pureté du Chardonnay
Blanc de noir
14,00 EUR
14clCaractère et richesse aromatique.
Du moment
14,00 EUR
14 clSélection de notre sommelier, brut, rosé, blanc de noir ou blanc de blanc
Sauvignon blanc IGP
6,50 EUR
14cl11,00 EUR
25clFrais et vif, aux notes d’agrumes.
Straciatella crémeuse, pesto & focaccia
16,00 EUR
Croquetas au jambon espagnol, piment d'espelette
13,00 EUR
Patatas bravas
8,00 EUR
Planche du terroir
26,00 EUR
charcuterie & fromages
Planche Norvégienne
34,00 EUR
saumon fumé & gravelax
Nems croustillants au poulet
12,00 EUR
5 piècesBurrata crémeuse, pêches rôties au basilic
Oeuf parfait, crème de parmesan & granola
Tentacule de poulpe grillée, mitraille au chorizo
Entrecôte de boeuf grillée
Frites fraîches & salade de jeunes pousses
Pavlova aux fruits rouges
Crumble de pêches au romarin, glace yaourt
6 huîtres ou 6 crevettes
Assiette de l'écailler
3 huître & 3 crevettes
Pêche du jour
Ceviche de daurade
Fred Legras - Chouilly
75,00 EUR
Blanc de Blancs - Extra Brut
Fred Legras-Chouilly
85,00 EUR
Blanc de Blancs – Millésime 2018
Gounel Lassalle - Chigny-Les-Roses
70,00 EUR
Esprit Voyageur – Brut Nature
Gounel Lassalle - Chigny-Les-Roses
100,00 EUR
Les Agneaux – Brut Nature
VOLLEREAUX Pierry
70,00 EUR
Blanc de Blancs – Brut
VOLLEREAUX Pierry
75,00 EUR
Blanc de Noirs - Brut Nature
店舗情報
料理
新鮮な製品, 伝統料理
ご利用可能なお支払い方法
Sunday, Amex, タッチ決済 クレジットカード, アップルペイ, レストランチケット, ユーロカード /マスターカード, チケ・レストラン (食券) , ビザ, ホリデーバウチャー, アメックス, カルトブルー
営業時間
月 - 日
10:00 - 00:00
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