Extrait de notre carte Champagne et Vins
Un champagne authentique et artisanal.
Finesse et élégance pour les grandes occasions.
Fraîcheur et pureté du Chardonnay
Caractère et richesse aromatique.
Sélection de notre sommelier, brut, rosé, blanc de noir ou blanc de blanc
Frais et vif, aux notes d’agrumes.
Rond et équilibré, aux arômes de fruits blancs.
Douceur raffinée, fruits confits, fraîcheur éclatante.
Léger et fruité, parfait à l’apéritif.
Minéral et frais, typique de la Bourgogne.
Fraîcheur et minéralité, joyau de la Loire
Fruité et gourmand, avec des notes de fruits rouges.
Frais et élégant, aux arômes délicats d’été.
Épicé et intense, aux arômes de fruits noirs.
Souple et rond, avec des notes de fruits mûrs.
Léger et fruité, tout en finesse.
Fruité et élégant, avec une belle fraîcheur
Intense avec des notes de fruits mûrs et d'épices
Subtilité et reflet authentique du terroir bordelais
Riche et soyeux, aux arômes de fruits rouges
Riche et soyeux, aux arômes de fruits rouges.
Chaleur et caractère de la Vallée du Rhône
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Retrouvez notre sélections de mets & vins pour la saison estivale avec notre nouvelle carte.
À savourer en toute simplicité, entre amis ou en famille, nos planches sont une invitation à la convivialité. Un assortiment généreux de produits soigneusement sélectionnés : charcuteries artisanales, fromages affinés, légumes de saison, pickles maison, tartinades gourmandes, pain frais et autres surprises selon l’inspiration du chef. Parfaites pour l’apéritif… ou pour prolonger le plaisir autour d’un bon verre.
Assortiment de jambon Serrano, jambon de Reims, rillettes du Mans et pickles maison.
Duo savoureux de charcuterie (jambon Serrano et rosette) et fromages de saison (tomme, chèvre et Saint-Nectaire), pickles maison.
Elenco degli allergeniAccompagné d'une sauce cacahuète et de menthe fraîches
Elenco degli allergeniServi avec une sélection de crackers maison.
Une mise en bouche haute en saveurs pour éveiller les papilles et donner le ton de votre repas.
Soupe froide, préparée avec des tomates et des légumes du soleil.
Agrémentée de basilic frais, huile d'olive et fleur de sel.
Croque-monsieur revisité au jambon de Reims, comté et à la tapenade truffée.
Elenco degli allergeniCuit dans un beurre persillé
À déguster en toute légèreté, sans jamais renoncer au goût. Parfaites pour les beaux jours — ou simplement pour se faire plaisir.
Salade de poulet, croûtons, oeufs dures et authentique sauce César.
Elenco degli allergeniSalade de magrets fumés, pommes sautées, haricots verts, oeufs et comté.
Elenco degli allergeniMélange frais de taboulé aux herbes, tomates et concombre.
Salade aux influences vietnamiennes, composée de vermicelles de riz, légumes, boeuf sauté et d'une sauce asiatique.
Elenco degli allergeniUn écrin marin où la fraîcheur règne en maître. Retrouvez notre sélection d'huîtres fines. Offrez-vous une parenthèse iodée.
Accompagné de pain de seigle et de beurre.
Elenco degli allergeniAccompagné d'une sauce Cocktail
Elenco degli allergeniUn menu complet pour les petits gourmands !
Garniture au choix, eau filtrée, sirop à l'eau ou soda au choix.
Elenco degli allergeniPour les amateurs de viande, notre sélection allie savoir-faire, goût et authenticité.
Préparé ou non préparé (jaune d'oeuf, câpres, oignon,).
Elenco degli allergeniAccompagné d'une sauce au miel et framboise.
Servi avec une sauce à l'échalote et échalote confite.
Servi avec une sauce moutarde à l'ancienne de chez Clovis.
Elenco degli allergeniAccompagné de son jambon blanc aux herbes.
Pain bun brioché, steak haché Angus, cheddar fondu, tomates, oignons et salade.
Fraîcheur et finesse se rencontrent dans notre gamme de poissons soigneusement choisis. Une invitation à la mer, entre légèreté et gourmandise.
Frais, mariné aux agrumes
Elenco degli allergeniAccompagné d'une sauce aöli et de ses pommes de terre.
Snacké à la plancha, servi avec sa sauce Champagne
Accompagnements savoureux et faits maison, pensés pour sublimer vos plats. Le parfait équilibre entre douceur et fraîcheur pour compléter votre repas.
Un voyage au cœur des terroirs avec une sélection affinée de fromages. De la douceur crémeuse au caractère affirmé, chaque morceau est choisi pour sa qualité et son authenticité, idéal pour conclure votre repas en beauté.
Accompagnée d'une salade aux noix.
Douceurs maison, fraîcheur et gourmandise se mêlent pour une fin de repas tout en plaisir.
Blancs d'oeufs montés en neige, caramel léger, crème anglaise et pralines croquantes.
Elenco degli allergeniCrémeux, revisité avec des biscuits roses de Reims et coulis de fruits rouges.
Fraises fraîches, touche de basilic et crème fouettée.
Façon Apo, à la mascarpone.
Avec ses mignardises du moment.
Un festival de fraîcheur et de gourmandise avec nos coupes glacées généreuses, mêlant parfums raffinés, textures onctueuses et toppings savoureux. Le dessert parfait pour clôturer votre repas sur une note légère et sucrée ou pour un goûter.
Chocolat, Café ou Caramel
Glace vanille, chocolat chaud, chantilly
Glace & sorbet passion, ananas, chocolat chaud, chantilly
Glace de noix de coco, chocolat chaud, chantilly
Sorbets framboise, fraise, coulis de fruits rouges, chantilly
Au choix : Café, Caramel, Chocolat noir, Vanille Bourbon, Noix de coco, Menthe chocolat, Pistache, Ananas, Citron Vert, Fraise, Framboise, Fruits des tropiques